Boston’s Pizza celebra 60 años de historia. La emblemática cadena de restaurantes reconoce a México como uno de los mercados más importantes para su negocio y proyecta un crecimiento sólido en los próximos años.
La firma cuenta con 22 establecimientos con operaciones en el país y tiene una perspectiva de inversión de al menos 25 millones de dólares para los siguientes cinco años. El año pasado abrió 12 unidades en las principales metrópolis mexicanas.
La estrategia de crecimiento se tradujo en una expansión territorial de 70% y su llegada a zonas estratégicas del Centro, Occidente, Bajío, Norte y la Riviera Maya.
Lorena Díaz Guerrero, directora de marketing de Boston´s Pizza en México, afirmó que la cadena está “celebrando el 60 Aniversario con resultados muy consistentes, en los últimos tres años registramos un crecimiento de 87% en ventas a mismas tiendas y para este año esperamos al menos un 10% de incremento en este mismo renglón. Vamos bien y vamos por más”.
En resultados financieros, las franquicias de Boston´s Pizza consiguieron ventas superiores a 1,200 millones de pesos en 2023. Las unidades de negocio en total generaron más de 2,000 empleos directos e indirectos en las localidades en donde tienen presencia.
Díaz Guerrero afirma que esto es resultado del programa de acompañamiento que tiene con sus franquiciatarios. Las iniciativa los orienta desde la localización del sitio y la construcción del local, hasta su inauguración, abastecimiento, acciones de marketing, entrenamiento de personal y operación en el día a día.
Como parte de la celebración por el 60 Aniversario se realizó un encuentro con los franquiciatarios de Norteamérica, en el que se destacó la historia y el legado de la marca. El encuentro fue encabezado por Jim Treliving, propietario de la firma. Estuvo acompañado por Jordan Holm, Jeffrey Melnick y Sergio Carvallo, presidentes de Boston´s Pizza en Canadá, Estados Unidos y México, respectivamente.
La propuesta comercial de Boston´s Pizza destaca frente a otras opciones de negocio franquiciado debido a que cuenta con dos negocios complementarios bajo un mismo techo: restaurante y bar deportivo. Su propuesta culinaria está conformada por más de 80 platillos de 10 categorías diferentes.
