En el marco del Día Mundial de la Leche, Grupo Danone México celebra el 15º aniversario del Proyecto Margarita, una iniciativa que ha transformado de manera sostenible el sector lechero en los Altos de Jalisco y Aguascalientes. Desde su creación en 2010, el proyecto ha beneficiado directamente a más de 900 pequeños productores e impactado indirectamente a más de 2,300 personas, consolidándose como un referente en abastecimiento sostenible.

El Proyecto Margarita integra capacitación técnica, acceso a financiamiento, tecnología de punta e inclusión comercial, lo que ha permitido que más del 25% de la leche utilizada por Danone en México provenga de productores vinculados al programa. “Estamos convencidos de que, al seguir impulsando a los pequeños productores de leche, fortalecemos un sistema alimentario más equitativo, competitivo y orgullosamente hecho en México”, señaló Julio Martínez, director de abastecimiento de leche en Danone México.

Con más de 281 mil horas de capacitación brindadas, el proyecto ha elevado la calidad y productividad de la leche. Además, ha incorporado herramientas tecnológicas como CompuVaca y Madcap, que permiten monitorear la salud del ganado y automatizar procesos clave. A esto se suma una logística eficiente que garantiza la frescura del producto al recolectar la leche diariamente mediante 17 rutas que cubren Jalisco, Aguascalientes y Zacatecas, llegando a la planta de Irapuato en menos de 24 horas.

El compromiso de Danone

En respuesta a los desafíos del sector primario, como el limitado acceso a financiamiento, Danone ha implementado mecanismos innovadores como ROSCA, un modelo de crédito rotativo que ya ha movilizado más de 240 millones de pesos, permitiendo a los productores invertir en infraestructura y mejorar sus prácticas.

Desde 2022, el proyecto también integra prácticas regenerativas que protegen suelo, agua y biodiversidad, haciendo a los productores más resilientes frente al cambio climático.

“Apostar por lo hecho en México es apostar por el talento, la innovación y el cuidado del campo nacional”, afirmó Martínez. Bajo su estrategia “Ruta de Impacto Danone”, la empresa continúa impulsando una transformación profunda en el sistema alimentario, poniendo al productor, al medio ambiente y a las comunidades en el centro del cambio.