Con el propósito de fortalecer la soberanía alimentaria mediante la producción sustentable de maíz para el consumo humano en México, Gruma celebró la graduación de la primera generación de Técnicos Certificados en Agricultura Sustentable 2024-2025. Esta certificación, avalada por el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), representa un paso decisivo hacia la transformación de los sistemas agroalimentarios del país.
El programa forma parte del convenio de colaboración entre Gruma y el CIMMYT, a través del cual se capacitó durante un año a quince especialistas en prácticas agrícolas sustentables. Los nuevos técnicos trabajarán en la implementación de un modelo sostenible en las regiones Noroeste, Noreste, Occidente-Bajío y Sur-Sureste, impulsando la adopción de tecnologías agrícolas responsables y eficientes.
La ceremonia de graduación tuvo lugar en las instalaciones del CIMMYT, en El Batán, Texcoco, Estado de México, donde se reconoció a los egresados como la primera generación proveniente de una empresa del sector privado en obtener esta certificación. Durante su formación, los técnicos colaboraron directamente con 30 productores de maíz en Sinaloa, aplicando prácticas de agricultura sustentable y regenerativa en un total de 1,900 hectáreas.
El programa se desarrolló bajo indicadores clave de sustentabilidad, que incluyen la salud del suelo, la mitigación del cambio climático, la gestión de recursos hídricos, la conservación de la biodiversidad y la mejora de los medios de vida rurales. Estas acciones han contribuido de manera positiva a la conservación de los recursos naturales, el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud, además de mejorar la rentabilidad y productividad de los agricultores.
El Proyecto de Sustentabilidad Gruma: Impulsando sistemas agroalimentarios sostenibles en esquemas de producción intensivos busca establecer un modelo que permita medir el grado de sustentabilidad en la producción de maíz, alineando los principios del CIMMYT con el sistema de proveeduría de Gruma.
Con esta certificación, los nuevos Técnicos Certificados están preparados para enfrentar los retos globales de la agricultura moderna, como la seguridad alimentaria y el cambio climático, y se integran formalmente a la Red Latinoamericana de Técnicos Certificados en Agricultura Sustentable.
