Ante la amenaza sanitaria que representa la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) H5N1, el Gobierno de México suspendió temporalmente la importación de productos avícolas provenientes de Brasil. Así lo informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) en un comunicado oficial emitido tras la notificación de un brote del virus en territorio brasileño.
La decisión se tomó a partir del reporte recibido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) el pasado 15 de mayo, enviado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil. En dicho documento se confirmó la presencia del virus H5N1 en aves del país sudamericano, lo que activó los protocolos sanitarios establecidos por las autoridades mexicanas para proteger la producción nacional.
La suspensión abarca una amplia gama de productos, entre ellos carne de ave, huevo fértil, huevo libre de patógenos específicos (SPF, por sus siglas en inglés), pollos de hasta tres días de nacidos, despojos avícolas destinados al consumo humano, y materia prima de origen avícola utilizada en la elaboración de alimento para mascotas. Asimismo, se prohibirá la entrada de aves canoras, de ornato y rapaces, como parte de las medidas de contención del riesgo sanitario.
El riego de la gripe aviar H5N1
De acuerdo con la Sader, la restricción permanecerá vigente hasta que las autoridades sanitarias brasileñas presenten evidencia zoosanitaria suficiente que confirme que el brote ha sido controlado y que se han aplicado las medidas necesarias para evitar su propagación.
La influenza aviar H5N1 es una enfermedad altamente contagiosa que afecta principalmente a las aves, pero también puede tener consecuencias devastadoras para la industria avícola por las pérdidas económicas que genera, además de representar un riesgo potencial para la salud pública.
México, uno de los principales productores y consumidores de productos avícolas en América Latina, ha reforzado sus medidas de vigilancia epidemiológica en puntos de entrada al país, así como en granjas y centros de distribución. El objetivo es evitar que el virus ingrese al territorio nacional y comprometa la seguridad alimentaria de la población.
La Sader reiteró su compromiso de proteger la sanidad animal del país y colaborar estrechamente con organismos internacionales para monitorear la situación sanitaria regional.
