Durante décadas, el mango mexicano ha conquistado paladares en todo el mundo, posicionando a México como el principal exportador global y el cuarto productor mundial. Sin embargo, el panorama actual presenta desafíos que podrían comprometer su liderazgo: amenazas arancelarias desde EE.UU., nuevas restricciones del Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) y los efectos del cambio climático, como las sequías que afectan a buena parte del país.
Ante este escenario, los productores y exportadores enfrentan una disyuntiva: adaptarse o rezagarse. La empresa MUNDI, especializada en financiamiento para el comercio internacional, advierte que el acceso rápido a capital de trabajo es crucial para sostener el ritmo exportador. “Producir y exportar mango a gran escala requiere infraestructura, cumplimiento normativo y logística. Sin liquidez, muchos productores no pueden competir globalmente”, explica Sebastián Kontarovsky, COO de MUNDI.
En 2023, México exportó más de 605 millones de dólares en mango, lo que representa el 36% del mercado global, según EMEX. La producción superó los 2.2 millones de toneladas, una cifra récord en la última década. Guerrero lidera la producción, pero estados como Michoacán, Sinaloa, Nayarit, Oaxaca y Chiapas (hogar del mango Ataulfo, con denominación de origen) representan el 77% del volumen nacional.
Mango mexicano con grandes oportunidades
Estados Unidos continúa siendo el principal destino: en 2024 se enviaron más de 33 millones de cajas. Sin embargo, la creciente incertidumbre comercial ha motivado a productores a explorar nuevos mercados en Japón, la Unión Europea, Oceanía y Canadá.
Empresas como Grevent, con más de 20 años en el sector, ya han comenzado esta transición. “Los retos climáticos y las exigencias internacionales nos han llevado a fortalecer procesos e infraestructura. Con el financiamiento adecuado, mantenemos altos estándares en producción y empaque”, comenta su director general, Adán Ventura.
El mango mexicano no sólo es competitivo por volumen, también por calidad y sabor. Se espera que la demanda mundial siga en ascenso y que variedades como el Ataulfo crezcan 10% en producción este año. Sin embargo, el verdadero desafío será garantizar que el financiamiento llegue a tiempo para transformar esta demanda en una oportunidad real de crecimiento para los productores mexicanos.
