México registró, durante enero, una de las seis variaciones anuales más altas en la inflación de alimentos entre los 36 países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

De acuerdo con los datos de la OCDE, la inflación anual en alimentos en México fue de 7.3%. Con este porcentaje se alejó de la media reportada por los demás países de la organización que se encuentran en el mismo segmento, la cual fue de 6.2%

Vale la pena recordar que, en diciembre, los precios de alimentos en México registraron una fluctuación de 6.1%, según los datos de la organización.

En cuanto a enero, el registro de la inflación mexicana fue de 4.9%, que quedó debajo del promedio en la organización. Esto partiendo de que la inflación del resto de los países OCDE registró en enero una moderación, al situarse en 5.7%, ésta resultó tres décimas superiores al registro de diciembre.

¿Qué países de la OCDE registraron la inflación más alta?

De acuerdo con las estadísticas mensuales de la OCDE, los cinco países integrantes que registraron mayores variaciones anules en la inflación de alimentos que México son:

• España 7.4%
• Grecia 8.3%
• Islandia 8.9%
• Noruega 8.7%
• Turquía 69.7%

En tanto, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) reportó en febrero que la inflación hiló tres meses al alza en México, impulsada principalmente por el componente no subyacente que incluye a los productos agropecuarios, como frutas y verduras.

Vale la pena mencionar que este componente de la inflación suele presentar mayor volatilidad en sus precios, por el impacto de factores climáticos.

Además, en el primer mes del año, la inflación no subyacente presentó una variación anual de 5.24%, la cual contrastó con 3.39% reportado en diciembre. De hecho, si se analiza a detalle su información se puede ver que los productos agropecuarios alcanzaron una fluctuación anual de 9.75%, impulsada por el precio de frutas y verduras que resultó con una variación de 21.78%.

Al respecto, Bank of America Securities explicó que, tras la pandemia, se presentó una recomposición del peso de algunos productos, como los alimentos, frutas y verduras. Por tanto, podrían seguir presionando al alza.

Mientras tanto habrá que esperar hasta mediados de año, cuando el Inegi actualice el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), conforme la recomendación del Fondo Monetario Internacional y a partir de los resultados de la Encuesta Nacional Ingreso Gasto de los Hogares.