La multinacional mexicana Gruma cerró el cuarto trimestre de 2025 con un crecimiento de 2% en sus ventas netas, impulsada por el desempeño positivo de sus operaciones en Europa, Asia, Oceanía y Centroamérica. La compañía reportó ingresos por 1,589 millones de dólares entre octubre y diciembre, mientras que su volumen de ventas se mantuvo estable en 1,096 miles de toneladas métricas.
El crecimiento en estas regiones fue parcialmente contrarrestado por ligeras variaciones negativas en Estados Unidos, su mercado más relevante fuera de México. Aun así, las operaciones internacionales representaron el 70% de las ventas consolidadas y aportaron el 77% del EBITDA total en el trimestre.
En términos de rentabilidad, el EBITDA del cuarto trimestre se ubicó en 277.7 millones de dólares, con un margen de 17.5%. Sin embargo, en comparación con el mismo periodo de 2024 —cuando la empresa reportó cifras históricamente altas— el EBITDA registró una disminución de 5%. A nivel anual, el EBITDA creció 0.4% respecto a 2024 y el margen se expandió 40 puntos base para alcanzar 17.8%.
La utilidad de operación del trimestre fue de 212.7 millones de dólares, con un margen operativo de 13.4%. Por su parte, la utilidad neta y la utilidad neta mayoritaria se situaron en 126.6 millones de dólares.
Por regiones, en Europa la compañía logró un incremento de 1% en volumen y de 14% en ventas netas, apoyada en la expansión del mercado de la tortilla y el buen desempeño de su negocio de harina de maíz. Esto derivó en un crecimiento de 3% en EBITDA.
En Asia y Oceanía, el sólido desempeño comercial en Australia y Malasia permitió aumentos de 3% en volumen, 8% en ventas netas y 28% en EBITDA. En Centroamérica, la mayor demanda de productos de harina de maíz impulsó un crecimiento de 5% en volumen y de 26% en EBITDA.
En Estados Unidos, los resultados se mantuvieron en línea con trimestres previos, afectados por la política antimigratoria y la baja en el consumo del canal food service. No obstante, su línea saludable “Better for You” mostró un desempeño sólido y se mantuvo protegida de estos factores.
La deuda total se ubicó en 1,843 millones de dólares, un aumento de 2% asociado a la fortaleza del peso frente al dólar, lo que llevó la razón Deuda Neta/EBITDA a 1.3 veces. Durante el trimestre, la empresa invirtió 74 millones de dólares en mantenimiento, expansión de capacidad en Europa y mejoras operativas, acumulando 225 millones de dólares en inversiones durante todo 2025.


