Los Cabos
Crédito GERARDO MR vía Unsplash

Hoteles en Los Cabos avanzan hacia la autosuficiencia con diseño bioclimático

La industria hotelera de Los Cabos muestra un cambio de rumbo hacia modelos operativos enfocados en la autonomía de recursos naturales, de acuerdo con el Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA).
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En el marco del Día Mundial de la Tierra, la industria hotelera de Los Cabos muestra un cambio de rumbo hacia modelos operativos enfocados en la autonomía de recursos naturales. De acuerdo con el Fideicomiso de Turismo de Los Cabos (FITURCA), el sector ha intensificado la adopción de infraestructura para la regeneración hídrica y el diseño bioclimático, con el objetivo de reducir el consumo de agua y energía.

Uno de los ejes centrales es la arquitectura adaptada al entorno. En Solmar, las propiedades han sido ubicadas estratégicamente para aprovechar los vientos y favorecer la ventilación cruzada, además de optimizar la orientación solar para reducir la dependencia del aire acondicionado. En Hotel El Ganzo, se aplican principios similares mediante el uso de materiales y orientación que disminuyen la carga térmica y el consumo energético.

Por su parte, Hoteles Decameron prioriza la ventilación natural en la mayoría de sus espacios, mientras que Zadún, a Ritz-Carlton Reserve ha transformado su paisaje al sustituir especies exóticas por flora nativa, reduciendo así la demanda de agua y preservando la biodiversidad local.

En cuanto a la gestión hídrica, hoteles como Pueblo Bonito y Zadún operan plantas desalinizadoras propias. Pueblo Bonito cuenta con siete instalaciones capaces de generar hasta 3,000 metros cúbicos de agua dulce al día, además de tratar el 100% de sus aguas residuales para riego. Zadún, por su parte, abastece la totalidad de su consumo con agua desalinizada y utiliza sistemas de riego por goteo para minimizar desperdicios.

Otros complejos como One&Only Palmilla y Hotel El Ganzo han logrado reutilizar el total de sus aguas residuales en áreas verdes y campos de golf. En 2025, El Ganzo reportó un ahorro de 1.2 millones de litros de agua, mientras que One&Only Palmilla redujo en 30% el consumo por huésped mediante instalaciones eficientes. Hoteles Decameron también disminuyó su consumo hídrico en 20.55% tras modernizar su infraestructura.

El manejo de residuos es otro componente clave. Paradisus Los Cabos revaloriza 30,000 kilogramos mensuales de desechos orgánicos, que se transforman en composta. Pueblo Bonito recicla vidrio para convertirlo en piezas de arte, mientras que One&Only Palmilla ha sustituido plásticos por materiales certificados.

Rodrigo Esponda, director general de FITURCA, destacó que el diseño basado en las condiciones climáticas de Baja California Sur permite reducir el impacto ambiental, estabilizar costos y proteger el ecosistema semidesértico y marino que sustenta al destino turístico.